...

Resep Ayam Dadu Saus Tiram: Sajian Lezat yang Menggugah Selera

  • Rayyan Nugraha
  • Jun 17, 2024
Resep ayam dadu saus tiram

Rasakan kelezatan Resep Ayam Dadu Saus Tiram, hidangan klasik yang memanjakan lidah dengan cita rasa gurih dan umami yang khas. Berasal dari negeri Tiongkok, sajian ini telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia, menawarkan perpaduan sempurna antara daging ayam yang empuk dan saus tiram yang kaya rasa.

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, Resep Ayam Dadu Saus Tiram dapat disiapkan dengan cepat dan praktis. Mari kita telusuri resep lezat ini dan temukan rahasia di balik kenikmatannya.

Sajian ayam dadu saus tiram dengan citarasa gurih nan nikmat bisa jadi alternatif menu makan siang atau malam Anda. Resepnya cukup mudah, namun tak kalah lezatnya dengan hidangan restoran. Jika Anda penggemar olahan ayam, tak ada salahnya juga mencoba resep ayam fillet yang tak kalah menggugah selera.

Kembali ke resep ayam dadu saus tiram, hidangan ini bisa disantap dengan nasi putih hangat atau dijadikan isian roti tawar. Dijamin, sajian ini akan menggoyang lidah Anda!

Pengantar Resep Ayam Dadu Saus Tiram

Ayam dadu saus tiram adalah hidangan yang menggugah selera dengan cita rasa gurih dan umami yang kuat. Saus tiram yang kental dan harum melapisi potongan ayam dadu yang empuk, menciptakan perpaduan yang lezat. Hidangan ini populer di berbagai budaya Asia, dan dipercaya berasal dari Provinsi Guangdong di Tiongkok.

Ayam dadu saus tiram yang gurih menggugah selera. Variasi lain yang tak kalah lezat adalah resep ayam ngohiong yang kaya rempah. Kembali ke resep ayam dadu saus tiram, langkah memasaknya pun tak kalah mudah. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Nikmati kelezatan ayam dadu saus tiram bersama nasi hangat.

Bahan-bahan Utama

Bahan Jumlah Satuan Fungsi
Ayam dada 500 gram Gram Protein utama
Saus tiram 5 sendok makan Sendok makan Pemberi rasa dan warna
Kecap asin 2 sendok makan Sendok makan Pemberi rasa asin
Gula pasir 1 sendok makan Sendok makan Pemberi rasa manis
Bawang putih 3 siung Siung Pemberi aroma
Jahe 1 ruas Ruas Pemberi aroma

Langkah-langkah Pembuatan

  • Potong ayam dada menjadi dadu berukuran 1-2 cm.
  • Haluskan bawang putih dan jahe.
  • Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  • Masukkan ayam dadu dan aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.
  • Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan saus mengental.

Tips dan Trik

Resep ayam dadu saus tiram

  • Gunakan ayam dada tanpa tulang dan tanpa kulit untuk hasil yang lebih empuk.
  • Jangan terlalu lama memasak ayam karena akan menjadi keras.
  • Untuk saus yang lebih kental, gunakan tepung maizena yang dilarutkan dalam air.
  • Tambahkan sayuran seperti wortel atau buncis untuk variasi rasa dan nutrisi.

Penyajian

Ayam dadu saus tiram dapat disajikan dengan nasi putih, mie, atau sayuran rebus. Sebagai pelengkap, tambahkan acar timun atau bawang merah untuk menambah kesegaran.

Informasi Gizi

Nutrisi Per Porsi
Kalori 300 kkal
Lemak 10 gram
Protein 20 gram
Karbohidrat 30 gram

Penutup: Resep Ayam Dadu Saus Tiram

Resep Ayam Dadu Saus Tiram adalah hidangan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner. Dengan cita rasanya yang gurih, teksturnya yang empuk, dan aromanya yang menggugah selera, sajian ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda dan nikmati kelezatan Resep Ayam Dadu Saus Tiram hari ini!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *