...

Resep Orek Tempe yang Gurih

  • Rio
  • Oct 13, 2017
Resep Orek Tempe
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 15 min
Waktu Total: 30 min

Supaya tak lemas saat berpuasa seharian, badan membutuhkan bentuk makanan gizi yang cukup saat sahur. Berikut ini kami menghadirkan resep orek tempe, resep dengan bahan sederhana serta murah, gampang dibuat, namun kaya akan kandungan protein nabati.

Tempe berasal dari kedelai yang kaya akan vitamin A,B, serta E, dan beragam macam mineral yang baik bagi badan. Dengan bentuk makanan gizi yang baik, jelas saja badan tak akan berasa lemas walau tak menemukan bentuk makanan makanan sepanjang lebih dari 14 jam. Tempe diyakini banyak mengandung HDL, kolesterol yang ramah bagi pembuluh darah. JUga mengandung banyak serat yang tentunya bagus bagi pencernaan. Saat berpuasa, badan lebih memilihkelemahan cairan.

Perihal ini kadang mengakibatkan permasalahan konstipasi. Dengan mengonsumsi banyak makanan berserat, posibilitas tersebut akan lebih kecil Memasak hidangan ini tak memerlukan banyak masa. Dengan kepraktisannya, resep orek tempe ini amat cocok bagi anda yang tak ingin berlama-lama di dapur terhadap prematur hari. tak lebih dari 30 menit masakan anda akan siap dihidangkan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram tempe, potong dadu, goreng ½ matang
  • 150 gram udang segar ukuran kecil, buang kepalanya, cuci bersih
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • 4 buah cabai merah, iris serong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt terasi
  • 50 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga layu, masukkan udang, tumis terus hingga keluar aroma harum.
  2. Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis dan air. Masak dalam api kecil hingga kecap meresap ke dalam tempe.
  3. Sajikan hangat.

Video Resep Orek Tempe yang Gurih

https://www.youtube.com/watch?v=QGqhqDtK_zs

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *