SHARE
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 55 min
Waktu Total:  1 jam 10 min

Ayam betutu makanan satu ini pasti telah tak asing lagi bagi kita serta populer kelezatannya, terlebih jika yang kerap mengunjungi pulau dewata Bali. tetapi bagi anda yang belum pernah mengalami nikmatnya masakan ini tetapi pengen mencoba, jangan was was resep kali ini akan membahas mengenai pembuatan ayam betutu.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam broiler
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai, iris halus
  • Daun pisang, untuk membungkus
  • 100gram daun singkong
  • 4 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 12 buah cabai merah keriting
  • 2 cm kunyit, bakar
  • ½ sdt terasi, bakar
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm jahe, parut
  • 2 cm lengkuas, parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah, iris

Cara membuat

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan serai. Aduk rata, dan angkat.
  3. Bagi bumbu tumis menjadi dua bagian.
  4. Campurkan bagian pertama bumbu tumis dengan daun singkong dan daun jeruk, aduk rata. Kemudian masukkan daun singkong kedalam rongga badan ayam.
  5. Lumurkan bagian kedua bumbu tumis ke seluruh permukaan ayam. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 45 menit. Angkat
  6. Bakar ayam hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat.

Bagaimana? Cukup gampang bukan? Anda dapat menikmati kelezatan resep ayam betutu buatan sendiri dirumah bersama keluarga tercinta. Oh iya ayam betutu sebagusnya langsung dihabiskan sehabis dimasak pasal tak tahan disimpan lama. survive mencoba.

Video Resep Ayam Betutu

 

Pencarian yang sama

  • resep ayam betutu kuah pedas khas bali
  • resep ayam betutu gilimanuk
  • resep ayam betutu goreng
  • ayam betutu bakar
  • ayam betutu di bali
  • ayam betutu kukus
  • resep ayam betutu sederhana
  • ayam betutu adalah
Loading...
REVIEW OVERVIEW
Resep Ayam Betutu
SHARE
Previous articleResep Ayam Goreng Kremes
Next articleResep Ayam Bungkus Pandan
Hoby menulis diawali dengan menulis blog. Ketertarikan saya dalam menulis adalah untuk berbagi ilmu dengan siapa saja dan kapan saja. "Man Jadda Wa Jadda" E-mail : Riol4n@gmail.com Phone (ID) : +62 823 8832 8181