SHARE
Resep Ayam Kung Pao
Resep Ayam Kung Pao
Waktu Persiapan: 30 min
Waktu Memasak: 30 min
Waktu Total:  1 jam

Menu Ayam Kung Pao ialah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari area Sichuan yang populer dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao amat gampang serta anda dapat leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda

Tumis ayam hingga tak terlampau matang, buat menjauhi daging ayam menjadi keras serta rasa gurih lenyapbuat kacang mede, alternatif lain dapat memakaikan kacang tanah goreng.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
  • 500 gram fillet dada ayam, potong dadu
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm arak masak / ang ciu
  • 1 sdm winyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cacah halus
  • 5 buah cabai merah kering
  • 1 buah paprika
  • kacang mede atau kacang tanah, sangrai
Bumbu Halus:
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm arak masak / ang ciu
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt bubuk cabai
  • 200 ml air
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat

  1. Rendam ayam dalam campuran air jeruk nipis, kecap asin, merica bubuk, arak masak dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata dan masukkan dalam lemari es selama 30 menit sampai bumbu meresap.
  2. Iris cabai merah kering dan paprika
  3. Panaskan sedikit minyak dan masak ayam sebentar hingga berubah warna dan matang kira-kira 80%. Angkat dan sisihkan
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah kering dan paprika.
  5. Tambahkan saus tiram, arak masak, minyak wijen, cuka, madu, gula, bubuk cabai dan air, aduk rata kemudian masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar hingga mendidih
  6. Masukkan ayam dan kacang ke dalam saus dan aduk hingga merata. Masak hingga saus mengental. Angkat dan sajikan

Nah, cukup mudah kan cara memasak resep Ayam Kung Pao ini? Silahkan dicoba dan semoga keluarga anda di rumah menyukainya.

Video Resep Ayam Kung Pao

 

Pencarian yang sama

  • ayam kung pao ta wan
  • resep kung pao chicken rice bowl
  • resep ayam kung pao ala tawan
  • resep ayam kung pao ncc
  • resep ayam kung pao sajian sedap
  • resep kung pao tofu
  • resep ayam kungpao jtt
  • kung pao saus recept
Loading...
REVIEW OVERVIEW
Resep Ayam Kung Pao
SHARE
Previous articleResep Ayam Kalio
Next articleResep Ayam Goreng Kremes
Hoby menulis diawali dengan menulis blog. Ketertarikan saya dalam menulis adalah untuk berbagi ilmu dengan siapa saja dan kapan saja. "Man Jadda Wa Jadda" E-mail : Riol4n@gmail.com Phone (ID) : +62 823 8832 8181