Bakmoy Ayam adalah olahan ayam yang dicukur kecil-kecil lantas diberi kuah dan diberi kecap manis, sampai-sampai rasa kuahnya terasa gurih dan tidak banyak manis. Dengan ekstra bawang merah dan bawang putih menciptakan kuah Bakmoy Ayam ini memiliki wewangian khas yang paling menggugah selera, andai Anda penasaran segera saja jajaki intip resep dan teknik pembuatannya dibawah ini.
Bahan-bahan
Nasi Putih :
- 500 gram beras
- 3 lembar daun pandan, ikat simoul
- 600 ml air
Ayam :
Bahan
- 500 gram dada ayam fillet, potong dadu
- 500 ml air
- ½ sdt lada halus
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
- 2 sdm bawang merah goreng
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Cara membuat
- Rebus beras dengan air, tambahkan daun pandan. Masak di atass api sedang sambil diaduk hingga air habis
- Diamkan kurang lebih 10 menit, lalu kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan
- Didihkan air, masukkan ayam, lalu masak hingga mendidih
- Tambahkan bumbu dan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep Bakmoy Ayam ini sangat gampang dan sederhana, resepnya yang praktis menciptakan olahan Bakmoy Ayam ini menjadi opsi menu yang tidak jarang dimasak dan disajikan saat Anda tidak memiliki tidak sedikit waktu. Bakmoy Ayam dengan rasa yang lembut dan berkuah ini sangat sesuai disajikan saat cuaca sedang mendung dan hujan. Sajikanlah selagi hangat bareng nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.
Video Resep Bakmoy Ayam
Pencarian yang sama
- resep bakmoy istimewa
- resep bakmoy komplit
- resep bakmoy babi
- bakmoy jogja
- resep sambal petis bakmoy
- resep bakmoy sapi
- resep nasi bakmoy sajian sedap
- resep bakmoy babi tahu