SHARE
Resep Bapel Yang Enak dan Menggoda
Resep Bapel Yang Enak dan Menggoda
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 70 min
Waktu Total:  1 jam 25 min

Bapel merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, margarin serta juga gula tak lupa juga adonan biangnya, adonan biang ini bermanfaat membat Bapel menjadi empuk serta mengembang. Bapel bisa jadi sedikit serupa dengan waffle, yang membedakaannya bila ditinjau secara kasat mata ialah tekstur bentuknya Tekstur waffle jauh lebih garing serta kering dibandingkan dengan bapel.

Berikut resep pembuatan Bapel yang lezat serta enak.

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdt garam
  • 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sdm margarin, lelehkan

Biang

  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • ½ sdm ragi instan
  • 75 ml air hangat

Cara membuat

  1. Campur semua bahan biang menjadi satu, aduk rata. DIamkan selama 30 menit hingga mengembang
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
  3. Aduk rata tepung terigu dan garam, masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk rata
  4. Panaskan cetakan bapel yang dioles margarin
  5. Tuang adonan di dalam cetakan bapelyang dioles margarin. Tutup dan biarkan sampai setengah matang, balik cetakan dan biarkan sampai matang. Angkat
  6. Sajikan

Buat bikin Bapel ini Anda sesegera mungkin mempunyai cetakan Bapel, bila Anda tak memilikinya Anda dapat membelinya di pasar tradisional maupun supermarket di area Anda. Cetakan Bapel ini tersedia dari yang murah hingga yang mahal, seluruh bergantung budget di kantong Anda ingin membeli yang mana. survive mencoba!

Video Resep Sate Plecing dan Cara Membuatnya

Loading...