SHARE
Resep Ikan Bakar Gurame
Resep Ikan Bakar Gurame
Waktu Persiapan: 20 min
Waktu Memasak: 40 min
Waktu Total:  1 jam

Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame buat berbuka puasa bisa jadi agak sedikit merepotkan, pasal anda butuh menyiapkan arang pembakar serta peralatan pemanggang lainnya. Namun buat sesekali serta memperbanyak semangat kala berbuka puasa, tidak adanya salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Gurame bakar sendiri telah amat enak disantap dengan nasi pulen panas, sambal serta lalapan. bila anda mau lebih repot lagi, anda dapat memadukannya dengan sayur asam. Dengan demikian lengkaplah telah set menu berbuka puasa a la Sunda

Diantara sekian banyak jenis ikan air tawar, ikan gurame diantaranya ikan yang paling nikmat di santap. Juga diantaranya safe bagi anak kecil, pasal duri ikan gurame cuma adanya adi area tengah saja, ukuran durinya pun besar-besar sehingga akan gampang dilihat, serta meminimalkan resiko tertelan duri ikan. Kandungan gizi ikan gurame telah tak butuh diragukan lagi. Vitamin A, B1, C, Fosfor, Kalsium, protein, serta lain-lain, akan amat berguna membagikan nutrisi sepanjang berpuasa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 ekor ikan gurame @ 750 gr
  • 2 buah jeruk nipis
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
Bumbu oles:
  • 6 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 2 sdm minyak goreng, campur semua bahan
Sambal:
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt gula

Cara membuat

  1. Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
  2. Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit.
  3. Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles.
  4. Sambal: tumis seluruh bahan sambal, kecuali gula dan garam, hingga layu. Haluskan bersama gula dan garam.
  5. Sajikan ikan bakar bersama sambalnya.

Karena sedikit memerlukan usaha ekstra dalam menyiapkannya, resep ikan bakar gurame ini amat cocok dihidangkan di acara buka puasa akhir pekan. Ketika seluruh partisipan keluarga berkumpul. membuang ikan bersama-sama jelas saja akan menjadi acara yang seru bagi keluarga. survive mencoba resep ini, serta bila anda menyukainya jangan lupa buat berbagi dengan rekan-rekan anda melewati social media.

Video Resep Ikan Bakar Gurame

Loading...
REVIEW OVERVIEW
Resep Ikan Bakar Gurame
SHARE
Previous articleResep Kue Lidah Kucing
Next articleResep Gulai Kepala Ikan
Hoby menulis diawali dengan menulis blog. Ketertarikan saya dalam menulis adalah untuk berbagi ilmu dengan siapa saja dan kapan saja. "Man Jadda Wa Jadda" E-mail : Riol4n@gmail.com Phone (ID) : +62 823 8832 8181