SHARE
Resep Kue Lapis Tepung Singkong
Resep Kue Lapis Tepung Singkong
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 5 min
Waktu Total: 20 Min

Kue lapis kebiasaannya memakaikan bahan basis tepung beras saja, namun terhadap resep kali ini kue lapis dibuat dengan menambahkan adonan tepung singkong Tepung singkong serta tepung beras di padukan buat pembuatan kue lapis ini, bikin rasanya menjadi makin lembut serta lebih lezat ketimbang kue lapis biasa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram tepung singkong
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 400 ml santan pandan
  • ½ sdt garam halus
  • pewarna makanan sesuai selera (merah/hijau)

Cara membuat

  1. Masak 200 ml santan bersama gula, garam, dan tepung beras hingga jadi bubur. Angkat
  2. Bagi adonan jadi 2 atau 3 bagian
  3. Beri ⅔ bagian dengan pewarna sesuai selera. Biarkan ⅓ bagian adonan tetap warna putih
  4. Campur masing-masing bagian dengan tepung singkong dan sisa santan dengan volume yang sama lalu blender agar adonan tercampur rata
  5. Tuang adonan kecetakan yang sudah dioles minyak, kukus selapis demi selapis selama 8 menit. Lakukan hingga adonan habis
  6. Setelah adonan habis, kukus selama 15 menit hingga benar-benar matang. Angkat dan setelah agak dingin kelaurkan dari loyang
  7. Potong-potong, sajikan

Bikin Kue Lapis Tepung Singkong ini sangatlah gampang bukan pasal sistem pembuatannya cuma butuh mencampurkan, memblender adonan serta mencetak adonan menjadi sebagian lapis dengan warna yang berbeda-beda setiap lapisnya. bila Anda penggemar berat kue basah jajanan pasar tradisional tak adanya salahnya buat sesekali coba bikin kue lapis ini sendiri di rumah, pasal bahan baku yang dipakai juga mudahh didapat, harga pembuatannya juga sangatlah murah.

Video Resep Kue Lapis Tepung Singkong

Loading...