SHARE
Resep Pepes Ayam
Resep Pepes Ayam
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 30 min
Waktu Total:  45 min

Pepes merupakan masakan khas area sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini dapat menjadi hidangan lauk sahur yang praktis serta bugar. Diolah dengan metode dikukus menjadikan hidangan ini bugar pasal minim pemakaian minyak goreng. pemakaian beragam macam bumbu menjadikan resep ini amat lezat disantap. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi serta gizinya, tersebutkan puasa keluarga anda akan makin bersemangat Untuk jumlah hidangan sahur, resep pepes ayam memerlukan masa memasak yang sedikit lebih lama, 45 menit. buat itu, persiapkanlah hidangan ini ketika anda benar-benar yakin mempunyai masa yang cukup buat mengolahnya. Jangan sampai anda terlambat sahur pasal terlampau lama mempersiapkan masakan. buat mensiasati masa masak yang lebih singkat, ayam dapat anda potong lebih kecil-kecil sehingga akan lebih laju matang saat dikukus.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
  • 500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 butir telur ayam
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 buah serai bagian pangkal, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 5 iris kecil lengkuas
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt terasi bakar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm garam

Cara membuat

  1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.
  2. Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng, daun kemangi. Aduk rata dan bagi menjadi 5 bagian.
  3. Bentangkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam berbumbu. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan ⅕ bagian adonan telur. Sematkan daun pisang dengan lidi.
  4. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

bila anda mempunyai anak kecil, hilangkan pemakaian cabai rawit terhadap resep pepes ayam. survive mencoba, serta semoga anda menyukainya. Jangan lupa buat berbagi kisah di social media.

Video Resep Pepes Ayam

 

Pencarian yang sama

  • pepes ayam pedas
  • resep aneka pepes
  • pepes ayam kemangi khas sunda
  • resep pepes bumbu ulek
  • pepes ayam presto
  • cara memasak pepes tahu yang enak
  • cara bikin pepes ikan
  • resep pepes ayam tahu
Loading...
REVIEW OVERVIEW
Resep Pepes Ayam
SHARE
Previous articleResep Ayam Bakar Kecap
Next articleResep Ayam Kalio
Hoby menulis diawali dengan menulis blog. Ketertarikan saya dalam menulis adalah untuk berbagi ilmu dengan siapa saja dan kapan saja. "Man Jadda Wa Jadda" E-mail : Riol4n@gmail.com Phone (ID) : +62 823 8832 8181