Resep Sapo Tahu Ayam Lezat dan Nikmat

Sapo tahu ialah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan bugar perpaduan dari sebagian macam sayur, daging serta tahu. Variasi daging yang digunakan dapat memakaikan ayam atau seafood sesuai dengan selera Masakan ini amat gampang dibuat serta praktis. dapat menjadi alternatif bugar buat variasi menu sehari-hari di rumah anda. Silahkan coba resep sapo tahu ayam ini!

Bahan-bahan

• 2 potong dada ayam, iris menjadi beberapa bagian
• ½ bagian tahu cina halus, iris, goreng, tiriskan
• 1 buah wortel, iris, rebus sebentar, tiriskan
• 1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 buah jamur hitam, iris
• 10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian

Bumbu-bumbu

• 1 siung bawang putih, memarkan
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap manis
• garam dan lada secukupnya

Pelengkap

• 1 siung bawang putih, memarkan
• 2 sdm kecap ikan

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng, tumis seluruh bahan bersama dengan bumbu, tambahkan 2 gelas air
2. Ungkep sampai air menyusut sebagian
3. Tuangkan larutan tepung sagu serta minyak wijen. Aduk perlahan hingga mengental, angkat serta hidangkan

Video