SHARE
Resep Sate Bebek Yang Lezat
Resep Sate Bebek Yang Lezat
Waktu Persiapan: 20 min
Waktu Memasak: 5 jam
Waktu Total:  5 jam 20 Min

Resep sate bebek ini jelas jelas tidaklah setenar sate ayam yang bisa kita jumpai dimana-mana. Namun soal kelezatan daging bebek tidaklah kalah dari daging ayam. Banyak yang bilang cukup susah buat mengolah daging bebek. terhadap kenyataan tak sesulit yang dibayangkan kok. terlebih jika kalau kita rajin buat mengolah daging bebek. Lama kelamaan akan makin paham metode yang tepat buat mengolahnya menjadi santapan istimewa. Sate bebek ialah kudapan yang bisa disajikan dalam beragam acara serta suasana, layaknya family gathering, meeting, atau secukupnya makan malam sederhana bersama teman-teman.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 kg bebek
  • 15 biji bawang merah
  • 15 biji cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • ⅛ liter minyak sayur
  • Asam jawa secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Cara membuat

  1. Pisahkan daging bebek dari tulangnya
  2. Potong daging dengan ukuran kurang lebih 1,5 cm
  3. Kumpulkan daging dalam satu wadah
  4. Semua bumbu digoreng setengah matang kecuali : asam, merica, garam dan gula merah
  5. Semua bumbu dihaluskan bersama dengan minyak gorengnya
  6. Campur dan aduk bumbu bersama daging
  7. Diamkan selama ± 4 jam
  8. Tusuk daging sebanyak 4 potong per tusuk atau sesuai selera
  9. Bakar di bara api arang hingga matang

Nah sehabis mencoba resep ini, kaya gimana pendapat anda? apa adanya saran dari anda supaya resep sate plecing ini menghasilkan masakan lebih enak? Kami akan bahagia sekali jika anda mau berbagi tips di sini.

Video Resep Sate Bebek Yang Lezat

Loading...