SHARE
Resep Spaghetti Saus Udang
Resep Spaghetti Saus Udang
Waktu Persiapan: 15 min
Waktu Memasak: 35 min
Waktu Total: 50 min

Anda telah kerap menemui olahan spaghetti berbahan basis daging serta tomat. Namun, di negeri asal pasta, Italia, pasta tak cuma diolah memakaikan daging serta sayur-sayuran, namun juga divariasikan dengan makanan laut layaknya kerang serta udang. Keduanya juga mempunyai kadar protein yang cukup tinggi buat memenuhi keperluan protein hewani Anda sehari-hari

Salah satu olahan spaghetti dengan seafood ialah resep yang akan kami sajikan berikut ini, resep spaghetti saus udang. Anda bisa memakaikan udang jenis favorit Anda, dipadupadankan dengan bumbu khas Italia serta rasa pedasnya yang menggigit. Sajikan spaghetti saus udang ini sebagai variasi menu Anda sehari-hari. Dijamin keluarga Anda akan amat menyukainya!

Bahan-bahan

  • 6 ons spaghetti
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 12 ons udang ukuran sedang, kupas dan buang bagian tengahnya
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 ½ ons tomat cincang kalengan tanpa garam
  • 3 sdm pasta tomat
  • 1 sdm basil cincang segar atau 1 sdt basil kering
  • 1 sdm oregano segar cincang atau 1 sdt oregano kering
  • 1 sdm acar caper
  • ¼ sdt bubuk cabai
  • Basil cincang untuk tambahan (opsional)

Cara Membuat

  1. Masak spaghetti sesuai petunjuk yang berada di dalam kemasan
  2. Sementara itu, di wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Masukkan udang dan bawang putih, masak selama 3 menit atau hingga udang kemerahan. Pindahkan udang dan sisa minyak ke dalam satu wadah dan sisihkan.
  3. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano, caper, dan bubuk cabai ke dalam wajan, letakkan di atas api sedang selama 10 menit, aduk sesekali. Masukkan udang dan sisa minyak ke dalam wajan, masak selama 2 menit.
  4. Sajikan spaghetti dan beri saus udang di atasnya. Sajikan segera.

 

Bumbu-bumbu khas Italia bisa Anda temui di pasaran atau supermarket di area Anda, aik yang berupa kering ataupun segar. Salah-satunya, acar Caper juga banyak dipakai dalam kuliner Italia. Acar Caper ialah pucuk dari tanaman Caper (Capparis spinosa), serta dibuat dalam bentuk acar dalam kemasan siap-saji. gampang bukan membuatnya? survive mencoba!

Sumber Gambar: recipecom.

Video

Loading...
REVIEW OVERVIEW
Resep Spaghetti Saus Udang
SHARE
Previous articleResep Perkedel Tempe
Next articleResep Membuat Makaroni Goreng Pedas
Hoby menulis diawali dengan menulis blog. Ketertarikan saya dalam menulis adalah untuk berbagi ilmu dengan siapa saja dan kapan saja. "Man Jadda Wa Jadda" E-mail : Riol4n@gmail.com Phone (ID) : +62 823 8832 8181