SHARE
Resep Tempe Buncis Pedas Enak
Resep Tempe Buncis Pedas Enak
Waktu Persiapan: 20 min
Waktu Memasak: 30 min
Waktu Total:  50 min

Buncis campur tempe? Jangan salah tempe bukan hanya digoreng serta buncis tak cuma senantiasa diolah dengan jenis sayuran lain. Kedua bahan ini juga bisa diolah bersama lho. serta Anda pun akan menemukan gizi yang double dari kedua bahan makanan ini

Tempe serta buncis nyatanya lezat diolah bersama buat dijadikan teman bersantap Anda, terlebih jika ditambah dengan rasa yang pedas. Beuh. pasti Anda akan ketagihan deh bikin resep tempe buncis ini lagi serta lagi… tetapi bila Anda tak terlampau menyukai makanan pedas, tak usah takut pasal kadar kepedasan dapat diatur sesuai selera Anda dengan kurangi takaran cabai yang akan dipakai.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 gram udang, buang kulit, sisakan ekornya
  • 250 gram tempe, potong dadu
  • 150 gram buncis, potong 3 cm
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memrkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 250 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 25 lembar daun kemangi

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangria
  • 2 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukan udang, masak hingga berubah warna.
  2. Masukan tempe dan santan, masak hingga santan mengental. Masukan buncis, masak sebentar, tambahkan kemangi, aduk rata, angkat.
  3. Sajikan hangat.

Tempe Burger ini bisa disantap sebagai cemilan ataupun untuk sarapan sehat yang dapat memenuhi gizi harian Anda memulai aktivitas. Dengan menyntap makanan yang sehat dan bergizi tubuh pun akan terasa lebih bugar dan terjaga kesehatannya.

Video Resep Tempe Buncis Pedas Enak

Loading...